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CP - Confédération paysanne

Nourrir les hommes est la mission première des paysans.
Veiller à diminuer les charges en évitant les investissements démesurés, privilégier la qualité plutôt que la quantité, améliorer les conditions de travail: l'acte de production doit répondre aux attentes légitimes de la société et assurer un revenu décent aux paysans.

La Confédération paysanne est l'une des 70 organisations agricoles qui font vivre Via Campesina, le premier mouvement paysan international.
Via Campesina refuse le libéralisme en agriculture, destructeur des hommes et des territoires partout dans le monde. Les échanges internationaux doivent être fondés sur la souveraineté alimentaire, seule à même de garantir au mieux l'autosuffisance et un développement durable à chaque pays ou groupe de pays

Les paysans ont pour mission de produire une alimentation saine et de qualité, qui respecte le consommateur. La santé publique ne doit pas être menacée par des méthodes de production dangereuses (nitrates, pesticides, hormones, antibiotiques, OGM...). Les ressources naturelles et les paysages, les terroirs et le savoir-faire paysan doivent être entretenus et préservés pour les générations futures.

L'agriculture paysanne participe, avec l'ensemble des citoyens, à rendre le milieu rural vivant dans un cadre de vie apprécié par tous.

Le seul avenir pour une société équilibrée, c'est d'installer et de maintenir des paysans nombreux. L'agriculture doit fournir des emplois en grand nombre. L'Etat a le devoir de stimuler la création d'activités nouvelles, des installations progressives, la pluriactivité…pour lutter contre l'exode rural et pour des campagnes vivantes.

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